スタッフダイアリー｜福岡　注文住宅　タカノホーム

お盆は実家のある大分へ帰省しました。

実家は大分市内ですが、車で30分位のところに

城下町　臼杵市があります。

有機農業が盛んなこの町には

フンドーキン、フジジン、カニ醤油さんなどの

蔵が立ち並んでいます。

フグ料理も有名ですが、

美味しいお料理に欠かせないのが器。

一時期は途絶えていた『臼杵焼』が20数年前

再び創作されるようになり、

その器を使った食事処やカフェも増えてきています。

お盆に訪れたのは、その中のひとつで

国宝の臼杵石仏のすぐ近くの

中国茶が頂ける喫茶室

所せましと、臼杵焼を中心とした器がぎっしり

（お隣では販売もしています）

目の前で中国茶を一煎づつ点ててくれます

この時期限定の桃の豆花も一緒に！