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みんなの〇〇の秋シリーズ

もちろん私は『食欲の秋』です。

こっくりバターの焼き菓子も、パイも、

温かいコーヒーや紅茶と、

美味しい季節になりました。

 

タカノホームでもお世話になっているラクレさん

ずっとお休みされていたお菓子教室を

お茶会という形で再開してくれたので

早速、お邪魔してきました。

初めて頂く、りんごのガトーバスク

中にとろりんとカスタードを焼き込んだ

とっても美味しいお菓子でした。

 

栗のババロア

渋皮煮がごろんと入ったババロアに

甘栗ペースト、生クリームをのっけて。

 

はぁ、また食べたい・・・

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