GW休暇中のこと
- 2021/05/05(水) | 日々のこと | concierge & Director
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まさかの、今年も自粛GW・・・
になってしまいました。
何をしていたかといいますと、
ずっと、見て見ぬふりをしていた
鉢の底から根っこが出てきている観葉植物、
やっと植え替えました。
そして、お菓子もたくさん焼きました。
とっても久しぶりのイーストドーナツ
糖質制限中の山田に喜んでもらおうと
何度も試作したカヌレ
（というか、本来糖質制限すべきは
私なのですが・・・）
意外と和菓子好きな息子のために
以前アヤメさんに教わったレシピで
あんこを炊いて、梅が枝餅風。
その他、写真はありませんが、
残ったあんこを使おうと
山芋をすりおろして初”かるかん”
これは、ちょっと不評でした・・・
そんなこんなで、相も変わらず
食っちゃ寝、の日々を送っていました。
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