サラダ
- 2016/03/25(金) | concierge & Director | 日々のこと
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とあるカフェのサラダが大好きで
家でマネして作ってみたりするのですが
何か違う・・・、というか、
全く違う・・・
と諦めていたところ、
そのカフェのオーナーさんのお料理教室があり
念願のサラダを教わる事が出来ました。
盛り付け方はもちろんのこと、
下ごしらえの仕方、味付けの仕方などなど
コツがたくさん！
たかがサラダ、されどサラダ、です。
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