昨日、妻の誕生日のお祝いで
浄水通り（Restaurant Kazu 【レストラン カズ】に予約し
行ってきました。
フレンチのコースをいただきましたが、器にしても料理にしても
素晴らしく大変満足しました。
器は、有田焼・伊万里焼きでオーダーされたもので、料理は素材
にこだわり、それをを生かした工夫で料理され、優しい味わいで
目と舌を存分に楽しませていただきました。
シェフは、料理の鉄人坂井シェフの元就業されたあと、フランスに
渡り修行されたとの事。
また、偶然にも奥様が伊万里の方で、私と妻も伊万里出身なので
身近に感じました。
娘夫婦もつれていったのですが、赤ちゃんを身ごもっているのを
気付かれて、奥様がサプライズで元気な赤ちゃんを！と書かれたデザートの皿を
娘のところに置かれ、大変うれしかったです。
ランチもされてるとの事なので、行って見られたらと思います。
総務 緒方祝士
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