こんにちは！
雨の日が続き本格的に梅雨が始まりましたね。
私は自転車で通勤していますので
この時期が早く終わることを
ただただ願うばかりです。
そんな雨の日も続き、家で過ごす時間も
増えている私ですが、
家で行う新たな趣味が出来ました。
それはハンドドリップコーヒーです！
以前から始めたいと思っており、
話していたら、先月の私の誕生日になんと！
プレゼントを頂きました！
コーヒーミルとドリッパーをプレゼント頂き、
スタッフ板倉からコーヒー豆を頂きました。
（ニシナ屋珈琲さんの良豆です…！）
早速コーヒーを淹れてみたところ、
思っていたより難しい…
豆の挽き方、お湯を注ぐスピードなどで
風味や濃さが変わるのですね。
お湯の温度も影響があるとのことで驚きです。
奥が深い、コーヒーの世界…
まずはハンドドリップで淹れることから
楽しみたいと思います！（笑）